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TeaTime編集部

Tea Time 8

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紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!

8号の巻頭特集は「いつもの紅茶 おもてなしの紅茶」。
このほか、紅茶にまつわる連載や、豪華執筆陣によるティータイムに楽しめるエッセーなど、盛りだくさんの内容でお届けいたします。

特集1「いつもの紅茶 おもてなしの紅茶」
○モーニングトン・クレセント ステイシー・ウォード「マンチェスター・スタイルのティータイム」
○高砂隆太郎「トルコ・チャイでティータイム」
○トリントンティールーム「おうちでおもてなしテーブルコーディネイト」
○紅茶と英国菓子の店チャッツワース「アフタヌーンティーの愉しみ 」

特集2「スリランカで至福のティータイム〜美しいセイロン・ティーの産地をたずねて 〜」

〈連載〉
○「英国菓子レシピ 〜 シムネルカップケーキ」BRITISH CAKE HOUSE
○「cholonの雑貨めぐりお茶めぐり」cholon 佐々木智子
○「ティーペアリングで広がる食の世界 〜 食事と紅茶」Uf-fu 大西泰宏
○「おいしい紅茶のマリアージュ 〜私のお茶時間」Daja 板倉直子
○「No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし 〜職人達との出会い」鎌倉アンティークス 土橋正臣

〈紅茶の教科書〉
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson 2 紅茶の基本
Lesson 3 茶葉を知る

〈連載エッセー〉〜憩いのひととき〜
○「旅はお好き? それとも……」葉田いづみ
○「Night Cap Tea Talk ~眠る前の紅茶のおはなし 8〜」甲斐みのり
○「ハイティーとダッチデザイン」ユイキヨミ
○「おとなの習い事」岩崎一絵
○「遊歩者たち」三品輝起
○「イギリスはおいしい2 〜 楽園イングルビー」林 望

2020年3月1日(日)発売
A5版 108ページ
1,200円(税抜)
ISBNコード:978-4-910059-01-3
Cコード:0476
ジャンルコード:07(趣味・実用)

書店様へ
Tea Time 7および8につきましては
取次 鍬谷書店 仕入・在庫管理部
TEL 048-767-7245
FAX 048-767-7413 または 048-767-7414へご連絡ください。

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