「ベーカリー清水」

■それは、馴染みの編集者と自宅で打合せしたときのこと。「ベーカリー清水って知ってます？帰りに寄ろうと思って。」と言われ、初耳だったので場所をたずねてみると谷保駅の商店街だという。近所にパン屋はいくつかあるが、胸を張ってお勧めできる店はあまりなかった。

どうにも気になって仕方ないので、早速夕方出かけてみる。店構えは地味で、昔ながらの街のパン屋という感じ。誰かに勧められなければ入らなかったかもしれない。残り少ない商品の中から食パンとチョココロネを買い求めた。

それからというもの、ベーカリー清水はとっておきのパン屋になった。秘かな人気店ゆえいつも品薄だけれど、どんなパンに出合えるのかわからないという楽しみがある。教えてくれたMさんに感謝。

葉田いづみ
グラフィック・デザイナー。主に書籍のデザインを手がける。静岡県出身。2009年より国立に暮らす。